老虎斑是一种鱼类，也称为虎斑、老虎斑鲈，属于鲈形目鱼类。 其体型较为扁平，体色一般为黄褐色，有许多深棕色或黑色的斑点，因此得名老虎斑。 老虎斑是一种肉质鲜美、营养丰富的食用鱼，适合多种烹饪方式，如清蒸、红烧、煎等。 此外，老虎斑还常用于养殖、观赏等领域。